ООО «РРК» — многопрофильное предприятие с мощным производственным и техническим потенциалом, имеющее успешный опыт работы в рыбоперерабатывающей промышленности, готово предложить весь комплекс услуг по переработке и хранению рыбы:
• Разделка рыбы (свежемороженой или охлажденной) на тушку, стейк, кусок, порции, филе любой глубины разделки с последующей глазировкой, либо без нее, из любого вида рыбного сырья (блочное, проложенное, штучное).
• Замораживание свежей и охлажденной рыбы любого вида и размера по требуемым параметрам готовой продукции,
• Порционирование рыбы/филе с любой степенью точности подбора веса.
• Упаковка свежемороженой/охлажденной рыбной продукции в пакеты с вакуумированием, либо без него, с фиксированным или нефиксированным весом из любого вида рыбного сырья (блок, проложенное, штучное
Холодильные камеры, с температурным режимом минус 18˚С, имеют площади для хранения 1500 тонн продукции.
English
