Артикул:
43566166
корюшка, вода (защитная глазурь не более 5%)
Мясо корюшки состав которого обладает превосходным вкусом, содержит множество полезных для человека элементов: фосфор, калий, натрий, кальций, хром, хлор, никель, фтор и молибден. Состав корюшки также богат никотиновой кислотой, витаминами группы В. Несмотря на существенное содержание жира в составе, придающего рыбе прекрасные вкусовые качества, состав ее мяса обладает небольшой калорийностью. Энергетическая ценность корюшки - в среднем 124 калорий на 100 гр. Мелкую рыбку обычно едят вместе с костями — ее косточки очень нежные и приносят организму только пользу. Их употребление в пищу поможет избежать остеопороза, укрепит кости и суставы, восстановит оптимальный баланс микро- и макроэлементов в организме. Польза корюшки также в том, что ее рыбий жир содержит незаменимые жирные кислоты, а также провитамин А, благоприятно влияющий на зрение. Корюшка — рыбка довольно жирная, поэтому она особенно вкусна в жаренном или запеченном виде. Корюшку очень легко чистить — ее чешуя снимается как чулок. Из нее можно варить уху, можно ее тушить, запекать, делать желе и заливное, мариновать, сушить, вялить и коптить.
Мясо корюшки состав которого обладает превосходным вкусом, содержит множество полезных для человека элементов: фосфор, калий, натрий, кальций, хром, хлор, никель, фтор и молибден. Состав корюшки также богат никотиновой кислотой, витаминами группы В. Несмотря на существенное содержание жира в составе, придающего рыбе прекрасные вкусовые качества, состав ее мяса обладает небольшой калорийностью. Энергетическая ценность корюшки - в среднем 124 калорий на 100 гр. Мелкую рыбку обычно едят вместе с костями — ее косточки очень нежные и приносят организму только пользу. Их употребление в пищу поможет избежать остеопороза, укрепит кости и суставы, восстановит оптимальный баланс микро- и макроэлементов в организме. Польза корюшки также в том, что ее рыбий жир содержит незаменимые жирные кислоты, а также провитамин А, благоприятно влияющий на зрение. Корюшка — рыбка довольно жирная, поэтому она особенно вкусна в жаренном или запеченном виде. Корюшку очень легко чистить — ее чешуя снимается как чулок. Из нее можно варить уху, можно ее тушить, запекать, делать желе и заливное, мариновать, сушить, вялить и коптить.
|
Белки
|
22,6 г |
|
Жиры
|
3,1 г |
|
Калории
|
124 ккал/519 кДж |
|
Вид
|
Заморозка |
|
Вес, кг
|
1 |
|
Особенности
|
район вылова - Дальний Восток |
|
Страна производства
|
Россия |